婦人会例会で精進料理が再開
2024-04-17
毎月16日は、光源寺婦人会の例会日です。
この日は親鸞聖人のご命日です。
毎月メンバーが本堂に集い、読経の後、ご法話を聴聞し、仏教讃歌を歌います。
以前は毎月例会の後にメンバー手作りの精進料理をいただいていましたが、コロナウイルス感染拡大予防のためそれも中止していました。
メンバーとも話し合い、令和6年の4月の例会では4年ぶりに精進料理を再開することになりました。
この日の献立は
〇季節野菜の合さい煮
〇ジャガイモの磯部揚げ
〇人参とほうれん草の白和え
〇シイタケと生麩のおすまし
〇タケノコご飯
〇夏みかんのゼリー
〇十六寸豆
精進料理の再開をメンバー一同首を長くして待っていました。
4年ぶりの精進料理はどれも絶品♪
それもそのはず、久々の精進料理ということで、調理担当者は自宅で何度も試作を重ねてこの日を迎えていたそうです。
今年は6月・10月の例会で精進料理を予定しているそうです。